ജേഴ്സി സൂ (മുൻപ് ഡറൽ വൈൽഡ് ലൈഫ് പാർക്ക്) 1959- ൽ ഇംഗ്ലീഷ് ചാനലിലെ പ്രകൃതിശാസ്ത്രജ്ഞനും എഴുത്തുകാരനുമായ ജെറാൾഡ് ഡറല്ലും ചേർന്ന് ജേഴ്സി ദ്വീപിൽ ഒരു സുവോളജിക്കൽ പാർക്ക് സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഡറൽ വന്യജീവി സംരക്ഷണ ട്രസ്റ്റ് ആണ് ഇത് പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നത്. വർഷത്തിൽ ഏകദേശം 169,000 സന്ദർശകർ ഇവിടെ കാണപ്പെടുന്നു. സന്ദർശകരുടെ എണ്ണം ജേഴ്സിയിലെ വിനോദസഞ്ചാര വ്യാപാരവുമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ജേഴ്സി മൃഗശാല എല്ലായ്പ്പോഴും അപൂർവ്വവും വംശനാശ ഭീഷണി നേരിടുന്നതുമായ സ്പീഷീസുകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.130 ലധികം ഇനം സസ്തനികളും, പക്ഷികൾ, ഉഭയജീവികൾ, ഉരഗങ്ങൾ എന്നിവയും ഇവിടെ കാണപ്പെടുന്നു.1964 മുതൽ ഡറൽ വന്യജീവി സംരക്ഷണ ട്രസ്റ്റ് (മുൻപ് ജേഴ്സി വന്യജീവി സംരക്ഷണ ട്രസ്റ്റ്) ലാണ് ഈ മൃഗശാല പ്രവർത്തിക്കുന്നത്.